Kookinspiratie voor vandaag.
👨🍳 Melasse Gebakken Bonen
Categorie: Vegetarisch · Keuken: Canadees
🛒 Ingrediënten
• 2 kopjes gedroogde witte marinebonen
• 1/2 pond spek
• 1 middelgrote ui
• 1/2 kopje melasse
• 1/4 kopje bruine suiker
• 2 eetlepels ciderazijn
• Gemalen Mosterd
• Om zout te proeven
• en nog wat extra smaakmakers...
🥘 Bereiding
1. Plaats de gedroogde bonen in een braadpan met 1,5 liter water.
2. Een nacht laten weken.
3. Giet de bonen af en giet ze terug in de pan met voldoende water zodat de bonen een paar centimeter onder water staan.
4. Laat ze 30 minuten koken tot ze zacht maar nog steeds stevig zijn.
5. Giet de bonen af, bewaar het kookvocht en zet opzij.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: canadianfoodfocus.org
https://canadianfoodfocus.org/....recipes/classic-cana
