Voor wie zin heeft in iets anders.
👨🍳 Asado
Categorie: Rundvlees · Keuken: Argentinië
🛒 Ingrediënten
• 2 kg gemengd rundvlees
• 4 Chorizo
• 2 Morcilla
• Om zout te proeven
🥘 Bereiding
1. Bereid het vuur voor: Start een houtvuur in uw grill en laat het tot kolen afbranden.
2. Breng het vlees op smaak: zout de stukken rundvlees royaal.
3. Grill het vlees: Plaats het rundvlees op de grill, te beginnen met de dikste sneden die het verst van de kolen verwijderd zijn.
4. Voeg chorizo en morcilla toe nadat het vlees een tijdje heeft gekookt.
5. Kook tot in de perfectie: Kook het vlees, af en toe draaiend, tot het de gewenste gaarheid heeft bereikt.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: munchery.com
https://www.munchery.com/blog/....the-ten-iconic-dishe
