Even wat food inspiration.
👨🍳 Rundvlees- en Mosterdtaart
Categorie: Rundvlees · Keuken: Brits
🛒 Ingrediënten
• 1 kg rundvlees
• 2 el gewone bloem
• 2 el koolzaadolie
• 200 ml rode wijn
• 400 ml runderbouillon
• 1 fijn gesneden ui
• 2 gehakte wortelen
• 3 takjes tijm
• en nog wat extra smaakmakers...
🥘 Bereiding
1. Verwarm de oven voor op 150C/300F/Gas 2.
2. Meng het rundvlees en de bloem in een kom met wat zout en zwarte peper.
3. Verhit een grote braadpan tot hij heet is, voeg de helft van de koolzaadolie toe en voldoende rundvlees om net de bodem van de braadpan te bedekken.
4. Bak tot ze aan elke kant bruin zijn, verwijder ze en zet opzij.
5. Herhaal met de resterende olie en rundvlees.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: bbc.co.uk
https://www.bbc.co.uk/food/rec....ipes/beef_and_mustar
