Voor wie nog moet bedenken wat er op tafel komt.
👨🍳 Chocolade churros met chocolade en gezouten karamelsaus
Categorie: Dessert · Keuken: Spaans
🛒 Ingrediënten
• Voor het frituren van zonnebloemolie
• Om ijs te serveren
• 120 g Muscovado-suiker
• 60 g boter
• 250 ml dubbele room
• 100 g pure chocolade
• 100 g gouden basterdsuiker
• 2 theelepel kaneel
• en nog wat extra smaakmakers...
🥘 Bereiding
1. Om de saus te maken, doe je de suiker en de boter in een pan en breng je aan de kook tot de suiker is gesmolten, roer dan de room erdoor en laat sudderen tot je e...
2. Haal van het vuur, roer een snufje zeezout en de chocolade erdoor en blijf 2-3 minuten roeren, of tot het volledig is gesmolten.
3. Houd warm of laat afkoelen om later op te warmen.
4. Meng voor de coating de suiker met de kaneel en een klein snufje fijn zeezout en zet opzij.
...en daarna rustig afmaken volgens het recept.
Zou jij dit maken?
#recept #koken #lekker #vibez
Bron: bbcgoodfood.com
https://www.bbcgoodfood.com/re....cipes/chocolate-chur
